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檸檬酸1506

2022-03-02 627

一(yi)、概

   分(fen)子式:C6H8O7·H2O分子(zi)量:210.14 性狀: 無色、無臭、半透明的斜方結晶或白色結晶。有強酸味、帶(dai)水(shui)果味,在潮濕的空氣中微有潮解性。易溶(rong)于水(shui)(一水物209g/100ml,25;無水(shui)物59.2g/100ml,201%溶液pH值為2.31)及酒精。檸檬酸結晶中含有一個分子水,在干燥空氣中風化,在潮濕空氣中潮解。比重1.542(一水物)至1.67(無水物),熔點135(一(yi)水物)和153(無水物)。 天然品存在于(yu)檸檬等(deng)柑橘類水果中 

二、技術指標(biao)(執行國家標準GB1987-2007)

  標   名   稱

一(yi)水檸檬酸

無水檸檬酸(附)

含量          %    

99.5-100.5

99.5-100.5

水分          %    

7.5-9.0

≤0.5

硫(liu)酸鹽(yan)(SO4) %  ≤

0.015

0.01

氯化(hua)物(Cl)  %  ≤

0.05

0.05

  Ca)    %  ≤

0.02

0.02

 (Fe)  PPM  ≤

5

5

砷(shen)  (As)  PPM  ≤

1

1

 (Pb)  PPM  ≤

0.5

0.5

水不溶物(wu)

過濾時間不超過1min,濾膜基本不變色,可目視顆粒不超過3點。

過(guo)濾時(shi)間不超過(guo)1min,濾膜基本不變色,可目視顆粒不超過3點。

三、用 途:  

主要用于(yu)食(shi)品、飲(yin)料行業(ye)作為酸味劑(ji)、調味劑(ji)及防腐(fu)劑(ji)、保鮮劑(ji)還(huan)在化(hua)工(gong)行(xing)業、化(hua)妝品行(xing)業及洗滌行(xing)業中用(yong)作抗(kang)氧化(hua)劑(ji)、增(zeng)塑劑(ji)、洗滌劑(ji)等。
四、包裝和(he)儲存:

一水檸檬(meng)酸擁(yong)有25kg袋裝、1000kg袋托盤包裝、500—1000kg袋裝等多種包裝規(gui)格(ge)。
    在(zai)避光(guang)、密封、干燥陰涼處貯存。


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